Почти съм сигурна,че всяка домакиня поне два пъти в месеца прави кекс..
У нас това е задължително,когато лятото се съберат трите внучета заедно да се прави два пъти в седмицата поне.
Много обичан е този с гореща вода,който аранжирам по различен начин.
ПРОДУКТИ:
4-5 яйца
2 ч ч захар
1/2 ч ч олио (напоследък добавям малко повече)
1 ч ч гореща вода
2,1/2 ч ч брашно-пресято
1 бакпулвер на д-р Йоткер
2 ванилии
орехи-печени
по желание може да се добавят портокалови корички,стафиди,околад..и т н.
Аз в случая съм използвала само печени орехи,които добавям в какаото.
1 ч лъж какао
пудра захар за поръсване
В купа разбийте последователно споменатите продукти.
Аз не разделям жълтъци от белтъци.
След като сте разбъркали тестото,отделете 1 чаена чашка от бялата смес,към която добавете какото.
А когато си имате помощници,нещата стават много по-лесно.
ТАка ще си спомнят за баба си,когато са си идвали на ваканции.
Добавете в средата тъмната смес...и после с вилица направете кръгове.
Поставете кекса във фурната за печене за 45 минути....
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар