Добър вечер,от мен!
Не може без моя невероятен кекс с гореща вода,който правя повече от 35 години!
Има много варианта ,след като го изпечете как да го декорирате...
Може само с пудра захар,може със заливки.
Избора е ваш.
Ще ви предложа този със заливка от маслен крем и карамелизирана захар.
ПРОДУКТИ:
4-5 яйца
2 ч ч захар
1 /2 ч ч олио
1 ч ч гореща вода
2,1/2 ч ч брашно
1 бакпулвер
2 ванилии
1 лъж какао за оцветяване
2 ч ч захар
1 /2 ч ч олио
1 ч ч гореща вода
2,1/2 ч ч брашно
1 бакпулвер
2 ванилии
1 лъж какао за оцветяване
За заливката:
Първо- приготвяте крем от
1/2 пакет (от 125гр) масло
1 ч ч пудра захар
2 жълтъка
Първо- приготвяте крем от
1/2 пакет (от 125гр) масло
1 ч ч пудра захар
2 жълтъка
1 ч ч захар за карамела
Орехи по желание.
Начин на приготвяне:
Орехи по желание.
Начин на приготвяне:
След като сте разбъркали съставките в последоватеност,изсипете във формата за кекс но не цялата смес.Оставете малко накрая,добавете какаото.Изсипете в кръг получената тъмна смес.
Изпечете кекса в незагрята предварително фурна за 45 минути.
Изпечете кекса в незагрята предварително фурна за 45 минути.
Оставете го за 10-15 минути във фурната.
Извадете кекса от формата,сложете го на решетката и след като поизстине го намажете с крема от маслото,пудрата захар и жълтъците.
Приберете го да стегне в хладилника.
Карамелизирайте захарта и залейте върху него,като предварително сте наредили орехите .
Приятен апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар