ПИТКА С ТРИ ВИДА МАЗНИНИ И МНОГО СИРЕНЕ!

Добро утро, щастлива Нова седмица, приятели!

Една питка, която приготвих в събота за моето семейство!

Начина,по който съм я спретнала ще видите от снимките,които съм приложила.

ЗА МАЯТА:

1кубче мая

1 ч лъж захар

100мл затоплена вода или прясно мляко

ЗА ТЕСТОТО:

2 яйца+ 1 белтък

* Останалия жълтък ще го ползвате за намазване на питката*

300мл топло мляко

1 суп.лъж сол

4- 5 лъж олио

2 лъж к.мляко

Добавете кипналата мая

Брашно..от 800 гр до 1 кг

Сирене- по желание ( 200 - 300гр)

Мазнини- масло, олио и мас

Може само масло да използвате- 120 гр ( малко пакетче)

НАЧИНА, ПО КОЙТО СЪМ Я ПРИГОТВИЛА!

Замесете средно меко тесто 

Оставете да узрее за около 20 мин.

Обема е удвоен.

Разделете тестото на 4 късчета.

Разточете всяко топче на правоъгълни кори.

Всяка кора намажете с мазнина, поръсете със сирене.

На последната кора не слагайте нищо.

Разточете четирите кори в една

Завийте на руло.

Разрежете на шайби..и подредете в тава с диаметър 26 см

След като сте оформили питката...оставете отново да втаса..до удвояване на обема.

Намажете с жълтък ,олио и малко прясно мляко.

Изпечете в гореща фурна на 180 градуса.

ДА ВИ Е СЛАДКО!

Чудесен вкус, желая  успех на тези,които ще пробват да я приготвят!